wild + gesund
Der Ewilpa®-Podcast
mit Carsten Häuser + Claudia Maschner
# Jeden Monat etwas Wildes
Über den neuen Podcast:
Fit durch das Jahr mit essbaren Wildpflanzen!
Ein Podcast für alle, die sich nicht nur genussvoll, sondern auch gesund, regional und verpackungsfrei ernähren wollen. Ein Heilpraktiker und eine Journalistin, beide hochschulzertifizierte Fachberater zur Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU), sprechen über die Vorteile der Ernährung mit essbaren Wildpflanzen.
Fit durch das Jahr mit essbaren Wildpflanzen!
Ein Podcast für alle, die sich nicht nur genussvoll, sondern auch gesund, regional und verpackungsfrei ernähren wollen. Ein Heilpraktiker und eine Journalistin, beide hochschulzertifizierte Fachberater zur Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU), sprechen über die Vorteile der Ernährung mit essbaren Wildpflanzen.
Geschmack und Einfachheit stehen dabei im Fokus. Es geht um die Re-Integration der essbaren Wildpflanzen in unsere tägliche Ernährung.
In den Rubriken Wildes Wissen, Wilde Liste und Wilde Küche gibt es Fakten, Kochkünste und Tipps.
Regelmäßig wird Dr. Markus Strauß zugeschaltet.
Außerdem gibt es Neuigkeiten zu den verschiedenen Ewilpa® Projekten, vor Ort-Reportagen und Gespräche mit Menschen aus dem Wilden Netzwerk.
In den Rubriken Wildes Wissen, Wilde Liste und Wilde Küche gibt es Fakten, Kochkünste und Tipps.
Regelmäßig wird Dr. Markus Strauß zugeschaltet.
Außerdem gibt es Neuigkeiten zu den verschiedenen Ewilpa® Projekten, vor Ort-Reportagen und Gespräche mit Menschen aus dem Wilden Netzwerk.
Alle Folgen:
wild gesund / der Ewilpa®Podcast #7 im Juli: Jahreszeiten, Zyklen und richtig ernten wild gesund / der Ewilpa®Podcast #6 im Juni: Pflanzenfamilien und der neue Ewilpa in Mönchengladbach wild gesund / der Ewilpa®Podcast #5 im Mai: Fichtenspitzen sammeln und zubereiten wild gesund / der Ewilpa®Podcast #4 im April: Frühlingsfrische Baumblätter wild gesund / der Ewilpa®Podcast #3 Im März: Wildpflanzen im Garten oder auf dem Balkon wild gesund / der Ewilpa®Podcast #2 im Februar: Wintergrüne Wildpflanzen wild gesund / der Ewilpa®Podcast #1 im Februar: Die Welt der essbaren Wildpflanzen alles über die Stiftung wild gesund / der Ewilpa®Podcast (Trailer)
wild gesund / der Ewilpa®Podcast #7 im Juli: Jahreszeiten, Zyklen und richtig ernten wild gesund / der Ewilpa®Podcast #6 im Juni: Pflanzenfamilien und der neue Ewilpa in Mönchengladbach wild gesund / der Ewilpa®Podcast #5 im Mai: Fichtenspitzen sammeln und zubereiten wild gesund / der Ewilpa®Podcast #4 im April: Frühlingsfrische Baumblätter wild gesund / der Ewilpa®Podcast #3 Im März: Wildpflanzen im Garten oder auf dem Balkon wild gesund / der Ewilpa®Podcast #2 im Februar: Wintergrüne Wildpflanzen wild gesund / der Ewilpa®Podcast #1 im Februar: Die Welt der essbaren Wildpflanzen alles über die Stiftung wild gesund / der Ewilpa®Podcast (Trailer)
Essbare Wildpflanzen versorgen uns mit einer Fülle von Vitalstoffen, die wir brauchen, um gesund zu bleiben. Dazu stärken viele Kräuter, Beeren und Wurzeln unser Immunsystem. Wie man essbare Wildpflanzen sicher finden und sammeln, zubereiten und haltbar machen kann - davon wird hier die Rede sein. Zu Wort kommen außerdem Menschen aus dem wilden Netzwerk von Dr. Markus Strauß sowie der Stiftung Ewilpa®.
