Essbarer Wildpflanzenpark
Melchiorsgrund / Hessen
Viele helfende Hände kamen an diesem Tag zusammen, um insgesamt 35 Walnuss- und Esskastanienbäume in die Erde zu bringen.
Nach und nach werden noch weitere Stationen entstehen. Eine Wildfruchthecke und ein Bracheacker sind bereits fest in Planung.
Das kulturtherapeutische Dorf Melchiorsgrund versteht sich als Teilhabeverbund, in dem Menschen mit Abhängigkeitsproblemen und seelischen Erkrankungen leben, lernen und arbeiten können. Sie nehmen aktiv an den verschiedenen Lebensbereichen teil, entdecken und entwickeln ihr kreatives Potenzial. Die naturnahe Umgebung hilft den Bewohnern, zu sich selbst zu finden und bietet daher einen idealen Rahmen für geeignete Projekte.
Für Lebensmittel und Dinge des täglichen Bedarfs gibt es im Melchiorsgrund einen kleinen Laden.
In Zukunft werden hier dann auch die wilden Pflanzen und Früchte in das Sortiment aufgenommen und zum Verkauf angeboten werden. Auch bei Veranstaltungen wird das Buffet einen wilden Anteil aufweisen, um so immer mehr Menschen für essbare Wildpflanzen zu begeistern.