Die Stiftung Ewilpa®
Zugang zu essbaren Wildpflanzen für alle!
Die Stiftung Ewilpa® wurde im Jahr 2015 durch Initiator Dr. Markus Strauß gegründet. Sie setzt sich für den Aufbau und die Pflege von Sammelorten ein. In möglichst siedlungsnah gelegenen Parks können sich die Menschen selbst mit wilden Lebensmitteln versorgen.
EssbareWildpflanzenParks stehen für alle offen und dienen, neben dem Naturschutz und der Umweltbildung – in Anlehnung an den mittelalterlichen Allmende-Gedanken – auch dem sozialen Ausgleich. Ziel der Stiftung Ewilpa® ist es, die Einheit von Mensch und Natur durch den Zugang zu essbaren Wildpflanzen zu ermöglichen.
In den Jahren ab 2018 konnten bis heute insgesamt neun Parkprojekte eröffnet werden, einige weitere befinden sich im Aufbau.
EssbareWildpflanzenParks stehen für alle offen und dienen, neben dem Naturschutz und der Umweltbildung – in Anlehnung an den mittelalterlichen Allmende-Gedanken – auch dem sozialen Ausgleich. Ziel der Stiftung Ewilpa® ist es, die Einheit von Mensch und Natur durch den Zugang zu essbaren Wildpflanzen zu ermöglichen.
In den Jahren ab 2018 konnten bis heute insgesamt neun Parkprojekte eröffnet werden, einige weitere befinden sich im Aufbau.
Da das Grundstockvermögen der Stiftung noch nicht komplett aufgebaut ist ist sie aus rechtlicher Sicht noch eine nicht-rechtsfähige Stiftung bürgerlichen Rechts in Trägerschaft der Bürgerstiftung der Volksbank Mittweida. Ihr Verwaltungssitz ist daher in Mittweida/Sachsen. Nach dem erfolgreichen Aufbau des Stiftungskapitals soll die Stiftung Ewilpa® durch die Treuhänderin in eine selbstständige, rechtsfähige Stiftung überführt werden. Bei Interesse an einer Zustiftung zum Grundstockvermögen der Stiftung Ewilpa nehmen Sie bitte direkt Kontakt mit uns auf.
Projektbezogene Spenden (zum Beispiel für Bäume, Sträucher und Info-Tafeln) nimmt der als gemeinnützig anerkannte Förderverein Ewilpa® entgegen und schüttet diese auch wieder in Projekte aus.
Projektbezogene Spenden (zum Beispiel für Bäume, Sträucher und Info-Tafeln) nimmt der als gemeinnützig anerkannte Förderverein Ewilpa® entgegen und schüttet diese auch wieder in Projekte aus.
Die Stiftung vernetzt und verbindet Grundstücksbesitzer, (Bio-)-Landwirte, Permakultur Betreibende, Fachkundige Kräuter- oder Wildpflanzenpädagogen, Städte und Gemeinden, Naturschutzverbände, Vereine und schließlich Menschen vor Ort
Fachkundige Paten wie zum Beispiel die ausgebildeten Fachberater/innen "Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen" betreuen die Essbaren WildpflanzenParks gemäß den Qualitätsstandards eines Ewilpas® und koordinieren die ehrenamtlichen Helfer sowie die Besucher.
Gleichzeitig ist der Ewilpa® ein Lehrort für Führungen, Kurse und somit selbständiger, beruflicher Tätigkeit.
zu den FAQs
Fachkundige Paten wie zum Beispiel die ausgebildeten Fachberater/innen "Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen" betreuen die Essbaren WildpflanzenParks gemäß den Qualitätsstandards eines Ewilpas® und koordinieren die ehrenamtlichen Helfer sowie die Besucher.
Gleichzeitig ist der Ewilpa® ein Lehrort für Führungen, Kurse und somit selbständiger, beruflicher Tätigkeit.
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Die Einrichtung eines EssbarenWildpflanzenParks erfordert Investitionen, besonders für geeignete Landflächen, Pflanzen und Saatgut.
Tragen Sie mit Ihrer Spende dazu bei, deutschlandweit wilde Sammelmöglichkeiten zu erschaffen und damit die essbaren Wildpflanzen in unser Alltagsleben zu integrieren!
Ihre Spende ist steuerlich abzugsfähig, da die Ausrichtung der Arbeit der Stiftung den Kriterien der Gemeinnützigkeit entspricht.
Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wenn Sie sich aktiv bei der Stiftung einbringen möchten.
Tragen Sie mit Ihrer Spende dazu bei, deutschlandweit wilde Sammelmöglichkeiten zu erschaffen und damit die essbaren Wildpflanzen in unser Alltagsleben zu integrieren!
Ihre Spende ist steuerlich abzugsfähig, da die Ausrichtung der Arbeit der Stiftung den Kriterien der Gemeinnützigkeit entspricht.
Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wenn Sie sich aktiv bei der Stiftung einbringen möchten.
eWilpari® – Unser genussvoller Botschafter für die Stiftung Ewilpa®!
Der Gewinn aus dem Verkauf kommt unmittelbar der Stiftung Ewilpa® zugute!
Der Wald-Apero als alkoholfreie Mischung aus den Früchten der wilden Ebereschen und mit Wildkräutern verfeinert, er ist mittlerweile das Kultgetränk unter den Liebhabern der essbaren Wildpflanzen.
Mit der „Cocktail House Manufaktur“ haben wir den idealen Partner zur Umsetzung des Projektes eWilpari® gewonnen. Sämtliche Arbeitsschritte werden in der Manufaktur in der Nähe von Bad Tölz in Oberbayern liebevoll und sorgsam von Hand erledigt.
Zusammen mit den wilden und bio-zertifizierten Zutaten wird so ein einzigartiges Getränk in attraktive Flaschen abgefüllt.
Mit der „Cocktail House Manufaktur“ haben wir den idealen Partner zur Umsetzung des Projektes eWilpari® gewonnen. Sämtliche Arbeitsschritte werden in der Manufaktur in der Nähe von Bad Tölz in Oberbayern liebevoll und sorgsam von Hand erledigt.
Zusammen mit den wilden und bio-zertifizierten Zutaten wird so ein einzigartiges Getränk in attraktive Flaschen abgefüllt.
Er bietet sowohl als Aperitif als auch als Digestif mit den darin enthaltenen Bitterstoffen und ätherischen Ölen den vollen Genuss. Die Möglichkeiten zum Mischen und Genießen sind dabei vielfältig:
eWilpari® schmeckt in kühlem Soda, „on the rocks“, mit Orangensaft oder auch in Prosecco, Sekt, Gin oder Glühwein.
Zutaten:
- Eberesche (Beeren)
- schwarzer Holunder (Beeren)
- Wermut
- Schafgarbe
- roher Rohrzucker
- Wasser
eWilpari®
- 100 % Genuss in der 0,5 -Liter-Schmuckflasche
- 100 % wild & bio
- Kein Alkohol
- Keine Zusatzstoffe
