Ewilpa®-Podcast Archiv

Alle Folgen ab 2021 im Überblick

Im Ewilpa®-Podcast stehen die essbaren Wildpflanzen sowie das wilde Netzwerk im Fokus:

Folgen #1 bis #12
Mit wildem Grundlagen-Wissen von Dr. Markus Strauß, der Sammelliste des Monats, Pfllanzenportraits, passenden Rezepten und Tipps.

Folgen #13 bis #23
Mit Menschen aus dem wilden Netzwerk und ihren individuellen Wegen zu essbaren Wildpflanzen, mit ihrem jeweiligen Spezialgebiet, ihrer Pflanze des Monats und passenden Lieblingsrezepten. 



Alle Folgen 2022:

wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #23 im Dezember: Wilde Weihnachtsbäckerei wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #22 im November: (Wilde) Ess Kultur Pur wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #21 im Oktober: Gourmetkoch Jean Marie Dumaine und seine wilde Kulinarik wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #20 im September: Wildes Singen mit Babette Dieterich und Wilde Möhre wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #19 im August: Die Kraft der Natur mit Astrid Buzin und Wiesen-Bärenklau wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #18 im Juli: Der Wildpflanzen-Salon in Frankfurt; Felsenbirne und Wilde Malve wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #17 im Juni: Schafgarbe und moderne Landwirtschaft und Wildpflanzen wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #16 im Mai: Baumblätter & Fichtenspitzen & Kräutermänner wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #15 im April: Brennnessel, Brunnenkresse und wilde Selbständigkeit oder auf dem Balkon wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #14 im März: Das Lungenkraut und Wie man einen Ewilpa anlegt Ewilpa®Podcast #13 im Februar: Wintergrünes und das Hirtentäschel Ewilpa®Podcast: Der Trailer
Alle Folgen 2021:

wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #12 im Dezember: Gundelrebe und Schafgarbe wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #11 im November: Wilde Wurzeln wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #10 im Oktober: Vogelbeere, Weißdorn, Mispel oder Schlehe wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #9 im September: Wildes Obst – gesunde Geschenke aus der Natur! wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #8 im August: Vorräte anlegen und das Haltbarmachen von essbaren Wildpflanzen wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #7 im Juli: Jahreszeiten, Zyklen und richtig ernten wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #6 im Juni: Pflanzenfamilien und der neue Ewilpa in Mönchengladbach wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #5 im Mai: Fichtenspitzen sammeln und zubereiten wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #4 im April: Frühlingsfrische Baumblätter wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #3 Im März: Wildpflanzen im Garten oder auf dem Balkon wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #2 im Februar: Wintergrüne Wildpflanzen wild & gesund / der Ewilpa®Podcast #1 im Februar: Die Welt der essbaren Wildpflanzen alles über die Stiftung wild & gesund / der Ewilpa®Podcast (Trailer)
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Kostenfreier Newsletter “Wildpflanzen aktuell” von Dr. Markus Strauß mit saisonaler Sammelliste zu Wildpflanzen und Wildfrüchten, Rezeptideen und Terminen.


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Die Idee - Essbare­Wildpflanzen­Parks
Bei der Gestaltung von EssbareWildpflanzenParks werden krautig wachsende Wildpflanzen, Stauden, Sträucher und Bäume gepflanzt, um diese dann kontrolliert verwildern zu lassen.