Was ist Ewilpa®
In einem Essbare WildpflanzenParks werden auf mindestens 3.000 qm bis zu 3 ha krautig wachsende Wildpflanzen, Stauden, Sträucher und Bäume gepflanzt. Bitte behachten Sie unsere FAQs.

Die Stiftung
Die Stiftung EssbareWildpflanzenParks zeigt zukunftsweisende Lösungen auf: In möglichst siedlungsnah gelegen Parks kann sich die Bevölkerung ...

Der Initiator
Erfahren Sie mehr über den Initiator, Autor, Dozent und Visionär Dr. Markus Strauß ...

Herzlich Willkommen bei Ewilpa®


Die Stiftung Essbare­Wildpflanzen­Parks setzt sich für den Aufbau und den Betrieb von Sammel­möglichkeiten ein. Interesse an einem Projekt in Ihrer Stadt oder Region? Bitte schauen Sie zuerst unsere FAQs an.

Aufgrund der großen Nachfrage nach essbaren WildpflanzenParks können wir erst wieder Mitte 2023 weitere Projekte annehmen. Es gibt bis dahin eine wilde Warteliste!


Essbare Wildpflanzenparks vor Ort
Wir berichten an dieser Stelle über Aktuelles, Neuigkeiten, Fortschritte und weitere Themen.


Ewilpa® in der Presse

30. September 2023

Wie aus reifen Hagebutten Ketchup wird


Gemeinsam führten Uli Heintz und Markus Strauß durch den essbaren Wildpflanzenpark am Strietberg in Schiffweiler. Für die rund 4,5 Kilometer brauchte die Wandergruppe drei Stunden. Das lag vor allem an den vielen Fragen der Teilnehmer.


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Samstag, 23. September 2023

Essbarer Wildpflanzenpark bundesweit ausgezeichnet


Pyrmonter Ewilpa-Gruppe feiert beim Fest im Nabu-Garten. Der Essbare Wildpflanzenpark im Staatsbad Pyrmont, kurz Ewilpa, lockt seit seiner Eröffnung im Jahr 2020 täglich Menschen auf eine 60 Hektar große Fläche im Bergkurpark.


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Unser Newsletter

Kostenfreier Newsletter “Wildpflanzen aktuell” von Dr. Markus Strauß mit saisonaler Sammelliste zu Wildpflanzen und Wildfrüchten, Rezeptideen und Terminen.


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Die Idee - Essbare­Wildpflanzen­Parks
Bei der Gestaltung von EssbareWildpflanzenParks werden krautig wachsende Wildpflanzen, Stauden, Sträucher und Bäume gepflanzt, um diese dann kontrolliert verwildern zu lassen.