Herzlich Willkommen bei Ewilpa®
Die Stiftung EssbareWildpflanzenParks setzt sich für den Aufbau und den Betrieb von Sammelmöglichkeiten ein.
Ewilpa® in der Presse
Ein Lehrpfad mit schmackhaften Wildpflanzen
In Bad Lippspringe entsteht ein Park mit essbaren Wildpflanzen. Die Gruppe "Hand in Hand" wird dabei vom Nabu und der Stadt Bad Lippspringe unterstützt.
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Essbare Wildpflanzen werden in Bad Lippspringe erlebbar
Regional, saisonal und gratis bietet uns die Natur eine Fülle von Delikatessen. Unsere Vorfahren wussten noch wie z.B. Löwenzahn, Giersch, Brennnessel und Co. – in der heutigen Zeit oft als Unkraut bezeichnet – mit ihren Heilwirkungen in Küche und Hausapotheke einzusetzen waren. Erst heute wird uns in zunehmender Weise bewusst, welche Lebensqualität uns wilde Kräuter, Früchte oder Wurzeln bieten. Die Zeit ist reif, das Altbekannte aufzufrischen. Dies hat sich die Stiftung EssbareWildpflanzenParks Ewilpa® mit dem Stiftungsgründer Dr. Markus Strauß als Ziel gesetzt. Er plädiert deutschlandweit für viele neue Sammelmöglichkeiten, um die essbaren Wildpflanzen in unser Alltagsleben integrieren zu können.
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