Was ist Ewilpa®
Bei der Gestaltung von EssbareWildpflanzenParks werden auf mindestens 3.000 qm bis zu 3 ha krautig wachsende Wildpflanzen, Stauden, Sträucher und Bäume gepflanzt ...

Die Stiftung
Die Stiftung EssbareWildpflanzenParks zeigt zukunftsweisende Lösungen auf: In möglichst siedlungsnah gelegen Parks kann sich die Bevölkerung ...

Der Initiator
Erfahren Sie mehr über den Initiator, Autor, Dozent und Visionär Dr. Markus Strauß ...

Herzlich Willkommen bei Ewilpa®

Die Stiftung Essbare­Wildpflanzen­Parks setzt sich für den Aufbau und den Betrieb von Sammel­möglichkeiten ein.


Essbare Wildpflanzenparks vor Ort
Wir berichten an dieser Stelle über Aktuelles, Neuigkeiten, Fortschritte und weitere Themen.


Ewilpa® in der Presse

10. August 2021

Ein Lehrpfad mit schmackhaften Wildpflanzen 


In Bad Lippspringe entsteht ein Park mit essbaren Wildpflanzen. Die Gruppe "Hand in Hand" wird dabei vom Nabu und der Stadt Bad Lippspringe unterstützt.  


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9. August 2021

Essbare Wildpflanzen werden in Bad Lippspringe erlebbar


Regional, saisonal und gratis bietet uns die Natur eine Fülle von Delikatessen. Unsere Vorfahren wussten noch wie z.B. Löwenzahn, Giersch, Brennnessel und Co. – in der heutigen Zeit oft als Unkraut bezeichnet – mit ihren Heilwirkungen in Küche und Hausapotheke einzusetzen waren. Erst heute wird uns in zunehmender Weise bewusst, welche Lebensqualität uns wilde Kräuter, Früchte oder Wurzeln bieten. Die Zeit ist reif, das Altbekannte aufzufrischen. Dies hat sich die Stiftung EssbareWildpflanzenParks Ewilpa® mit dem Stiftungsgründer Dr. Markus Strauß als Ziel gesetzt. Er plädiert deutschlandweit für viele neue Sammelmöglichkeiten, um die essbaren Wildpflanzen in unser Alltagsleben integrieren zu können.


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Unser Newsletter

Kostenfreier Newsletter “Wildpflanzen aktuell” von Dr. Markus Strauß mit saisonaler Sammelliste zu Wildpflanzen und Wildfrüchten, Rezeptideen und Terminen.


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Die Idee - Essbare­Wildpflanzen­Parks
Bei der Gestaltung von EssbareWildpflanzenParks werden krautig wachsende Wildpflanzen, Stauden, Sträucher und Bäume gepflanzt, um diese dann kontrolliert verwildern zu lassen.