Was ist Ewilpa®
Bei der Gestaltung von EssbareWildpflanzenParks werden auf mindestens 3.000 qm bis zu 3 ha krautig wachsende Wildpflanzen, Stauden, Sträucher und Bäume gepflanzt ...

Die Stiftung
Die Stiftung EssbareWildpflanzenParks zeigt zukunftsweisende Lösungen auf: In möglichst siedlungsnah gelegen Parks kann sich die Bevölkerung ...

Der Initiator
Erfahren Sie mehr über den Initiator, Autor, Dozent und Visionär Dr. Markus Strauß ...

Herzlich Willkommen bei Ewilpa®

Die Stiftung Essbare­Wildpflanzen­Parks setzt sich für den Aufbau und den Betrieb von Sammel­möglichkeiten ein.

Essbare Wildpflanzenparks vor Ort
Wir berichten an dieser Stelle über Aktuelles, Neuigkeiten, Fortschritte und weitere Themen.


Ewilpa® in der Presse

22. September 2021

Wildkräuter – besser als ihr Ruf


Im Rahmen der Fernsehsendung WDR Servicezeit wurde der erste innerstädtische Wildpflanzenpark in Mönchengladbach mit seinen wertvollen Wildpflanzen vorgestellt. Das Fernsehteam besuchte die Initiatorin Meike Koppmann und schaute ihr über die Schultern bei der Herstellung wilder Köstlichkeiten.


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20. September 2021

Wilder Park für die Oststadt


Schwäbisch Gmünd: In der Oststadt soll wohl der erste Park mit essbaren Wildpflanzen im Land entstehen. Und die Idee der Oststadt-Koordinatorin, Christa Bareiß stößt auf eine weitere Entwicklung für Gmünd an: einen grünen Pfad vom Hardt bis zum Himmelsgarten.


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Unser Newsletter

Kostenfreier Newsletter “Wildpflanzen aktuell” von Dr. Markus Strauß mit saisonaler Sammelliste zu Wildpflanzen und Wildfrüchten, Rezeptideen und Terminen.


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Die Idee - Essbare­Wildpflanzen­Parks
Bei der Gestaltung von EssbareWildpflanzenParks werden krautig wachsende Wildpflanzen, Stauden, Sträucher und Bäume gepflanzt, um diese dann kontrolliert verwildern zu lassen.