Was ist Ewilpa®
In einem Essbare WildpflanzenParks werden auf mindestens 3.000 qm bis zu 3 ha krautig wachsende Wildpflanzen, Stauden, Sträucher und Bäume gepflanzt. Bitte behachten Sie unsere FAQs.

Die Stiftung
Die Stiftung EssbareWildpflanzenParks zeigt zukunftsweisende Lösungen auf: In möglichst siedlungsnah gelegen Parks kann sich die Bevölkerung ...

Der Initiator
Erfahren Sie mehr über den Initiator, Autor, Dozent und Visionär Dr. Markus Strauß ...

Herzlich Willkommen bei Ewilpa®


Die Stiftung Essbare­Wildpflanzen­Parks setzt sich für den Aufbau und den Betrieb von Sammel­möglichkeiten ein. Interesse an einem Projekt in Ihrer Stadt oder Region? Bitte schauen Sie zuerst unsere FAQs an.

Aufgrund der großen Nachfrage nach essbaren WildpflanzenParks können wir erst wieder Mitte 2023 weitere Projekte annehmen. Es gibt bis dahin eine wilde Warteliste!


Essbare Wildpflanzenparks vor Ort
Wir berichten an dieser Stelle über Aktuelles, Neuigkeiten, Fortschritte und weitere Themen.


Ewilpa® in der Presse

April 2023

Neuer Imagefilm zeigt Essbaren WildpflanzenPark (Ewilpa®) in Bad Pyrmont


Mit der Kamera die Besonderheit von Ewilpa eingefangen! Der Blick gleitet über die Baumwipfel Bad Pyrmonts und erfasst Kurpark, Schloss und Wandelhalle aus der Vogelperspektive. Schnitt! Wir sind in der Bombergallee unweit der Friedrichsquelle gelandet. Sylke Bukowski, Fachberaterin für essbare Wildpflanzen, begrüßt ganz herzlich die Teilnehmer einer Ewilpa-Führung und erklärt: „Ewilpa bedeutet ‚EssbarerWildpflanzenPark‘ und das hier ist die erste von 13 Stationen auf dem drei Kilometer langen Rundweg“.


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18. November 2022

Eröffnung des Parks essbarer Wildpflanzen in Oederan


Am 12. November 2022 eröffnete die Stadt Oederan ihren EssbareWildpflanzenPark (Ewilpa®)


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Unser Newsletter

Kostenfreier Newsletter “Wildpflanzen aktuell” von Dr. Markus Strauß mit saisonaler Sammelliste zu Wildpflanzen und Wildfrüchten, Rezeptideen und Terminen.


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Die Idee - Essbare­Wildpflanzen­Parks
Bei der Gestaltung von EssbareWildpflanzenParks werden krautig wachsende Wildpflanzen, Stauden, Sträucher und Bäume gepflanzt, um diese dann kontrolliert verwildern zu lassen.