Pressemitteilung in WIR.LEBEN.OBERPFALZ / Dienstag, 10. Juli 2017

Rund um Waldeck soll ein "Essbarer Wildpflanzen­park" entstehen. Durch die Natur essen


Innovativ, nachhaltig und an der Natur orientiert - das zeichnet das Projekt aus, das rund um Waldeck entstehen soll. Der Kemnather Stadtrat befasst sich in seiner Sitzung mit der möglichen Realisierung eines "Essbaren Wildpflanzenparks" (Ewilpa).


Träger der Maßnahme südlich von Waldeck und rund um den Schlossberg wäre der Naturpark Steinwald, Ideengeber sind Dr. Markus Strauß und die Stiftung Ewilpa. "Das Thema wird schon geraume Zeit im Rathaus diskutiert", schickte Bürgermeister Werner Nickl voraus. In Waldeck habe bereits eine Versammlung stattgefunden, in der die Verantwortlichen von Obst- und Gartenbauverein sowie Heimat- und Kulturverein ihre Bereitschaft erklärt hatten, das Projekt mitzutragen.

Als Referenten hieß der Rathauschef Dr. Markus Strauß willkommen, Der aus dem Fernsehen bekannte Referent ist Experte und Buchautor für die Themen Wildpflanzen und Kräuter. In Zusammenarbeit mit der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt in Nürtingen hat er den Zertifikatslehrgang "Fachberater für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen" konzipiert.


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Die Idee - Essbare­Wildpflanzen­Parks
Bei der Gestaltung von EssbareWildpflanzenParks werden krautig wachsende Wildpflanzen, Stauden, Sträucher und Bäume gepflanzt, um diese dann kontrolliert verwildern zu lassen.