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Das wilde Netzwerk der zertifizierten Fachberater/innen für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen

 

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Seit 2013 gibt es deutschlandweit (als auch in Österreich und in der Schweiz) inzwischen über 150 zertifizierte Fachberater/innen für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (Absolventen des Ausbildungslehrgangs von Dr. Markus Strauß  in Zusammenarbeit mit der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt in Nürtingen). Sie kommen aus unterschiedlichen Berufen und Fachrichtungen. Ein Teil davon stellt sich hier im Netzwerk der Fachberater/innen mit ihrem eigenen Spektrum und Angebot vor.

Hinweis:  Die Seite wird zeitnah nach und nach gefüllt!

 

PLZ-Bereich 0

 

PLZ-Bereich 1

 

SoupWorld
Die Suppenbar –  Inhaberin  Astrid Buzin
www.soupworld.de
Kurse:  Wildkräuter Kreativ – Kochkurs für Kinder und Erwachsene, Auyurveda Kochkurse, vegane Wildkräuter-Suppen, glutenfreie Suppen, Currys, Gerichte

 

PLZ-Bereich 2

 

PLZ-Bereich 3

 

31515
Ursula Rücks
www.die-marmeladenmanufaktur-wunstorf.de
Kurse: „Wildpflanzen kennenlernen, sammeln, zubereiten und genießen“ im jahreszeitlichen Rhythmus. Besichtigung des Natur-Erlebnisgartens und Führungen.

 

PLZ-Bereich 4

 

PLZ-Bereich 5

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50374
ESS KULTUR PUR – das Ernährungsseminar zur Lebensmittelharmonie
www.naturheilpraxis-lohmann.de
Das ESS KULTUR PUR Konzept: eine zeitgemäße, alltagstaugliche und köstliche Form der Ernährung – nebenbei auch nachhaltig, ökologisch und gesund. Mit der Integration des Wissens um die essbaren Wildpflanzen sowie alle anderen Fragen, die uns rund um „unser täglich Brot“ so bewegen: Gewicht, Gesundheit und ein grundlegendes Verständnis für die Arbeitsweise unseres Stoffwechsels.

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PLZ-Bereich 6

 

63071
Pilzschule Hessen in Offenbach am Main
www.derpilzberater.de
Dietmar Krüger: Back to nature – suchen – bestimmen – erlernen – sammeln – zubereiten – genießen …
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PLZ-Bereich 7

 

71139
essenziell  Faszination Natur erleben  – Inhaberin Maria Kiermasch
www.essenziell.bio
Führungen & WanderungenIWorkshops & SeminareIWilde KochkurseIGastronomie & HotellerieIErnährungsberatungIEssbare LandschaftenIGruppenaktivitäten

72585
Naturheilpraxis Annette Junger
www.naturheilpraxis-annette-junger.de
Wildpflanzenexkursionen, Kochkurse und Workshops

73630
Fuenfelementi Ernährungsschule, Sabine Leisentritt
www.fuenfelementi.com
Wildpflanzenführungen, Vorträge, Seminare, Basenwochen und Kochkurse in Remshalden

74864
Kräuterwerkstatt Gabi Nießen
Telefon: 06267/928376 (Internetpräsenz folgt)
Wilde-Pflanzen-Führungen, Workshops, Vorträge, Seminare im Landkreis Mosbach

75173
Ursula Billeter
http://www.yoga.de//uschi-billeter
Kontakt: uschi_billeter@web.de
Wildpflanzenspaziergänge mit Achtsamkeitsschulung in und um Pforzheim. Auf Wunsch mit innerlicher Vertiefung durch Verkostung und – je nach Saison auch Zubereitung.
Termine auf Anfrage.

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PLZ-Bereich 8

 

80
Claudia Domke – Vorträge & Spaziergänge

wildpflanzen@claudia-domke.com
Telefon: 0172 44 6 44 88 (Internetpräsenz folgt)
Spaziergänge „Leichtigkeit & pure Lebensfreude“ in München Stadt, Feldafing und Bernried/Vorträge in München, Feldafing und Schliersee

81669
Wild & Essbar – Wildkräuterführungen, Hanna Späth
www.wildundessbar.de
Wildkräuterführungen in und um München

83071
Jutta Wendland-Hüsing
www.heilpflanzenschule-rosenheim.de
Ausbildung, Seminare, Workshops (Heilpflanzenkunde, Wildkräuter) im Rosenheimer Land

86558
Wildkraut Paartal – Helmut Löffler
www.wildkraut-paartal.de
Produkte/Veranstaltungen/Kräuterkeller

87487
Kerstin Nitschke – KeMaNis Naturkost im Allgäu
www.kemanis-rohkost.de
Seminare, Workshops, Vorträge, Wildkräuterführungen, Raindrop-Technique mit ätherischen Ölen

88718
Elke Hermannsdorfer
www.wildkraeuter-erlebnisse.de
Daisendorf bei Meersburg: Wildpflanzen- und Kräuter-Kulinarik/Wildpflanzen-Kochkurse im wildem Kräutergarten oder Kräuterhäusle/Kräuterführungen

89075 und 89182
Dipl.-Physiker Daniel Zügel
www.wildpflanzenkurse.de
Kräuterspaziergänge in Ulm und um Ulm herum kombinierbar mit Smoothiekursen/Kochkursen mit Wildkräutern;Events mit Wildkräutern (Suppe und Stockbrot am Feuer)

 

 

PLZ-Bereich 9

 

93053
Der wilde Weg – Susanne Hansch M.A.
www.derwildeweg.de
Wildpflanzen-Spaziergänge, Kochseminare, Grüne Smoothies-Seminare, Basiswissen-Seminare, Vorträge in Regensburg und Umgebung

 

94469
Susanne Englberger
www.heilpraktikerakademie-englberger.de
Kurse im Bereich Ernährung mit Wildpflanzen, Pflanzenheilkunde

 

 

ÖSTERREICH

 

5020 SALZBURG (5166 Perwang am Grabensee)
Wildernährer Ing. Robert Schörghofer

Kräuterwanderungen, Seminare, Vorträge, Notnahrung, Bushcraft – Leben und Überleben in der Natur

6060 Hall in Tirol
Inge Sophia Unterweger
Heilpraktikerin, Wilde Pflanzen-Beraterin, Wildpflanzenwanderungen, Lebensraumheilung
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SCHWEIZ

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9425 Thal
Unterm-Blätterdach WaldErleben – Christina Baumgartner
www.unterm-blätterdach.ch
Essbare Wildpflanzen-Kurse und Führungen, Walderlebnisse für Kinder und Erwachsene

 

 

 

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